Обязательная маркировка мясной продукции вводится в России с августа 2026 года
С 1 августа 2026 года в России вводится обязательная маркировка для производителей и импортеров мясных изделий. На первом этапе нововведение затронет готовую мясную и мясорастительную продукцию в потребительской упаковке, за исключением колбас. Переход на цифровые коды для колбасных изделий станет обязательным с 1 октября 2026 года.
В октябре 2026 года требования по работе в системе «Честный знак» также начнут действовать для крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов. По данным оператора системы — Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), к новым правилам уже подключились более 1,4 тысячи производителей мясной продукции и более 300 импортеров.
Для поддержки участников рынка из числа малых и средних предприятий ЦРПТ запустил специальную программу. Она предусматривает компенсацию до 50% расходов на оборудование для маркировки. Воспользоваться программой смогут компании, которые начнут работать с системой «Честный знак» в августе и октябре 2026 года.
Напомним, что с 1 июля 2025 года в России расширился перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке. В него вошли шоколадные изделия, драже, карамель и жевательные резинки. С 1 марта начали маркировать печенье, мармелад, зефир, пастилу, восточные сладости, вафли и шоколадные пасты. С 1 мая к ним добавились хлебобулочные и мучные изделия — круассаны, пирожные, рулеты и торты. Как утверждается, эта мера направлена на то, чтобы сделать рынок сладостей более прозрачным, а продукцию — легальной и безопасной.